Deve ser consumida de preferência crua, em saladas ou em sucos, juntamente com cenoura, aipo e salsa, para melhor aproveitamento de seu valor nutritivo. O período de safra é de agosto a janeiro.
quinta-feira, 8 de junho de 2017
Ser professor é igual um pão de queijo
Ser professor é igual ser um pão de queijo. Quando tiro a forma de pão de queijo do forno, dou uma balançada para que eles se desgrudem da forma. A princípio continuam ali, imóveis, inertes, mas é só o primeiro se desgrudar da forma que ele começa a fazer um bate-cabeça com os outros pães de queijo, fazendo com que os outros se desgrudem progressivamente. Conforme vão se desgrudando, ajudam outros a se desgrudarem. A diferença é que professores não ficam tão bons com requeijão. Ponto pro pão de queijo!
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